Étiquette : vitamines

Manger des gardes du corps pour booster nos défenses immunitaires

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Cette période met à l’épreuve notre organisme, qui doit se défendre contre les nombreuses pathologies qui circulent. En plus, le changement climatique, le manque de sommeil ou encore le stress affaiblissent notre système immunitaire. Celui-ci représente les mécanismes de défense que notre corps met en œuvre lorsqu’il est agressé, et qui sont donc indispensables à notre survie. Il implique plusieurs organes ou tissus (moelle osseuse, thymus, rate, ganglions lymphatiques, sang…) et différents types de cellules immunitaires (lymphocytes). Les alliés du système immunitaire Parmi les 13 vitamines indispensables recensées, 6 contribuent…

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Les bienfaits de la banane

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Riche en potassium et en glucides particuliers, la banane possède diverses vertus intéressantes pour la santé. La banane est un fruit délicieux, très nutritif et qui, qui plus est, favorise la satiété. Vous découvrirez ici quelles sont les propriétés de la banane. Un antioxydant particulier La dopamine, puissant antioxydant hydrosoluble de la famille des catécholamines (tout comme celle secrétée par le corps), a été identifiée dans la banane du cultivar commercial populaire Musa cavendishii. Les teneurs en dopamine varient de 80-560 mg pour 100 g de peau et de 2,5-10…

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Les compléments alimentaires pour se défendre contre la fatigue

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| Santé Sénégal | 24 décembre 2018 | D’une baisse de forme à une lassitude quasi permanente, le terme de fatigue qualifie bon nombre d’états. Hors une pathologie avérée, la nutrition peut beaucoup pour vous. Une bonne hygiène de vie pour éviter la fatigue Parmi les circonstances déclenchantes de la fatigue, l’excès de travail arrive en tête suivi du stress et d’un surcroît d’activité physique. Bref, quasiment tout le monde peut se trouver de bonnes raisons pour être fatigué. Mais la marge est étroite avec la vraie asthénie. Aussi, rappelons…

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A ne pas négliger Vitamines et Minéraux

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En plus des protéines, lipides et glucides que nous avons déjà vus dans nos leçons précédentes, notre organisme a besoin de vitamines pour que nos cellules puissent fonctionner correctement. A la différence des macronutriments, ces substances (appelées micronutriments car notre corps en a besoin en petite ou très petite quantité), n’ont aucune valeur énergétique. Elles n’en demeurent pas moins essentielles, car elles exercent des fonctions primordiales dans tous les processus biochimiques de l’organisme : entre autres, elles régulent le métabolisme, facilitent la libération d’énergie, et assurent des fonctions importantes dans…

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Comment élaborer vos repas ?

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Essayons de mettre en pratique l’enseignement de nos premières leçons, afin de construire un plan alimentaire adapté. Bien souvent, c’est ce que nous cherchons en premier : un plan tout fait, une compilation de recettes, des repas détaillés sur une semaine ou plus, que nous appliquons à la lettre (dans le meilleur des cas), sans savoir ni chercher à comprendre pourquoi. Le but de nos leçons de base est, à l’inverse, de vous donner une compétence nutritionnelle qui vous permettra de construire par vous-mêmes votre plan alimentaire, d’équilibrer vos repas,…

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